蓝莓是一种水果,它具有多种功效,含有的营养物质也比较丰富,能够为人体带来很多的好处。生活中蓝莓的吃法有很多,并且都比较美味,不过大家知道蓝莓不能和什么食物一起吃吗?下面会有详细的介绍哦。
1、保护视力
在平时多吃一点蓝莓可以帮助我们保护视力,想要预防近视的朋友,或是平时总是感觉到眼睛疲惫的朋友可以多吃,主要是蓝莓中含有的花青素对人眼有很好的作用,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
2、防治便秘
患有便秘的朋友在平时可以多吃一点蓝莓,我们应该知道1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,膳食纤维对人体来说比较重要,它一般不会被我们的身体吸收和消化。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。
3、增强免疫力
平时多吃一点蓝莓可以帮助我们增加身体的免疫力,我们应该要知道,蓝莓中含有的抗氧化剂远远是要比其他的水果蔬菜多上很多的。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。所以身体免疫力不好的朋友平时应该多吃一点。
4、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显着改善血糖调节能力。
8、强壮骨骼
蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
9、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。
10、防止膀胱炎
蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。
蓝莓的吃法