菠萝可以说是我们生活中常见的水果之一，吃菠萝可以为我们的身体带来很多的好处，它具有多种人们需要的营养物质，生活中菠萝的做法有很多，并且都比较美味。不过菠萝不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。
菠萝是一种很有营养的食物，它还有一定的药用价值，菠萝皮中就富含一种菠萝酶，如果我们在平时可以多吃一点菠萝皮，那么就可以有效降低心脑血管疾病、糖尿病、高血压以及癌症等疾病的发病率。
菠萝本身味甘性温，它具有很多的功效，可以帮助我们解暑止渴、消食止泻，在平时多吃一点菠萝能够 做到清热生津、利于小便，它和西瓜一样都有很好的解渴效果，所以在平时多吃一点可以为我们的身体补充需要的水分。
菠萝是含有的营养物质比较多，它含有丰富的的维生素B，我们应该知道维生素B能有效促进肌肤亮丽滋润，在滋润皮肤方面有很好的功效，还可以减肥呢!在平时多吃一点菠萝，其还可以提高人体免疫力，抵抗病毒入侵。
菠萝具有消炎的作用，能促进血液循环及伤口愈合。菠萝还能够减轻咳嗽的症状，对于因为感冒导致的喉咙疾病，有着明显的治疗效果。
菠萝的作用很多，从每个细节处捕捉其功效，则定会数不胜数!
菠萝咕咾肉
材料
菠萝150克.猪肉150克.青椒1个、油适量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少许、番茄酱2勺、料酒适量
制作过程
1. 菠萝切块，青椒洗净切块备用
2. 猪肉切块，用生抽和料酒腌制一下
3. 腌好的肉在淀粉里滚一下，沾满淀粉
4. 锅里放油，油温6、7成热的时候放入肉块炸制金黄色捞出
5. 炸好的里脊肉块
6. 青椒也放进油里过一下
7. 青椒捞出备用
8. 另起锅放油，然后放入番茄酱翻炒一下，倒入生抽、醋、白糖烧开冒泡
9. 倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒一下
10. 倒入水淀粉勾芡出锅即可
菠萝反转蛋糕
材料
菠萝250g.黄油90g.低筋面粉70g.鸡蛋3个.牛奶60ml、(以上是6寸模具的量)、白砂糖60g、细砂糖50g、水15g、盐开水适量
制作过程
1. 菠萝切小片，在盐开水中浸泡，去酸涩
