桃子可以说是生活中常见的一种水果，在平时深受人们的喜欢，它具有多种对人体比较好的功效，可以为身体带来很多的好处。桃子的吃法有很多，并且都比较美味。不过桃子不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。
桃有助于对抗癌症
桃子是一种很有营养的水果，它含有丰富的多酚物质，我们应该知道当人体内的癌细胞接触到多酚时，这样癌细胞就会启动一些符号，使癌细胞“自杀”。桃子多酚萃取物的用量，在平时多吃一点可以有效的帮助我们预防癌症。
桃有助于预防便秘
平时多吃一点桃子可以帮助我们有效的预防便秘出现，主要是因为桃子中富含胶质物，这个物质一般不会被我们的身体吸收和消化，在到达人体消化道的时候，能在肠道中吸收大量的水分，保持排泄物干燥，这样就能够预防便秘了。
桃有助于美容护肤
桃子中含有一种胶状物质，能帮助预防便秘，在排毒方面有很好的功效。桃中还含有丰富的营养素与蛋白质，可以帮助我们强健身体，还能帮助我们美化皮肤，能帮助增强皮肤弹性，润泽肌肤，有美容护肤的功效。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效：
桃仁有助于对抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝脏胆囊的健康
桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
桃子的吃法
桃子酱
桃子果酱是一道以桃子、麦芽糖、砂糖、柠檬等材料制作的果酱。试想一下，制作好的桃子果酱，放到冬天，当我们打开瓶子，满满的果肉粒出现在眼前，真是享受!特别是配上白土司，那种滋味简直妙不可言。
原料
桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、柠檬汁(半个)或白醋25克。
做法
1、桃子去皮去核，切成小块
