桃子常见的水果之一，它具有很多的好处，食用之后可以为身体提供需要的营养物质，在生活中桃子的吃法有很多，做出的食物都很美味，并且深受人们的喜欢，不过桃子不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。
桃有助于对抗癌症
桃子是每一种含有营养的食物，它含有多酚物质，这个物质在防止癌症方面有很好的功效，当癌细胞接触到多酚时，就会启动细胞的功能，让癌细胞自杀。桃子多酚萃取物的用量，约等于一位60公斤的女性每天吃三颗桃子。
桃有助于预防便秘
桃子中含有丰富的果胶，我们有应该知道果胶一般不会被肠胃吸收和消化，桃子经过消化进入肠道以后，就会吸收我们肠胃中的一些水分，保持排泄物干燥，患有便秘的朋友在平时可以多吃一点桃子，它能够治疗和预防便秘。
桃有助于美容护肤
桃子中含有一种胶质物质，这个物质可以帮助我们预防便秘，帮助排毒。桃子是有一种很有营养的食物，它含有的营养素与蛋白质，有强身健体、益肤悦色的功效，食用桃子可以帮助我们保持皮肤的弹性，润泽肌肤，有美容护肤的功效。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效：
桃仁有助于对抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝脏胆囊的健康
桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
桃子的吃法
桃子番茄沙拉
用料：水蜜桃2个、西红柿1个，大杏仁适量、蜂蜜、酸奶、意大利香草
做法
1、准备好原料;
2 、水蜜桃，西红柿切半月片，加入香草略拌一下;
3 、加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘，将杏仁压碎，放在沙拉上，再淋上酸奶即可。
