山竹是常见的水果，它具有很多的功效，并且吃了对人体比较好，在生活中山竹的吃法有很多，都非常美味深受人们的喜爱，不过我们要知道食用山竹是有些禁忌的，对山竹感兴趣的朋友一定不能错过这篇文章哦。
山竹有助于减肥
山竹中含有一种叫做羟基柠檬酸的物质，这个物质是一种柠檬酸的衍生物质，它在调节脂肪代谢方面有很不错的功效，在平时多吃一点山竹可以让我们体外糖代谢水平降低，所以吃山竹能够降低食欲，帮助人们减肥。
山竹有助于对抗癌症
山竹能有效的抑制结菌，同时其衍生物质能杀死体内大多癌细胞，有助于对抗癌症。
山竹有助于补充营养
山竹是一种很有营养的水果，它含有多种人体需要的营养物质，如果我们有身体疲劳的情况出现，那么在平时可以多吃一点山竹，它能帮助补充营养，让身体一直处在一个健康的状态，支撑人体正常的生理消耗。很适合身体虚弱的人食用。
山竹有助于美容护肤
山竹中含有一种叫做山酮素的物质，它这个物质的含量在水果中是鼎鼎有名的，山酮素具有很强大的抗氧化效果，它可以帮助我们消除有害自由基，在平时多吃一点山竹具有增强细胞弹性，减少皱纹，维持肌肤年轻的功效。
山竹有助于预防中风
山竹中含有丰富的钾元素，对人体的代谢与心肌功能有很大的帮助，能够调节体液中的渗透压与酸碱平衡，维持肌肉活动，预防中风。
山竹有助于提高免疫力
山竹中含有丰富的维生素C，维生素C是抗坏血病的尖兵，对人体内的骨骼与牙齿有促进生长的作用，同时维生素C还是一种抗氧化剂，有助于排出自由基，提高自身免疫力。
山竹有助于清热降火
山竹果肉含有丰富的膳食纤维以及各种矿物质，山竹有清热降火，润肺祛痘的功效。
山竹有助于镇静安神
山竹含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
山竹的吃法
山竹生菜沙拉
这种吃法能够有效净化人体血液、降低胆固醇。
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱
