红树莓的功效 它竟可以治疗这些疾病(2)

  黑树莓又叫黑马林,茎呈紫红色,有白蜡质,茎上有刺。羽状复叶,小叶3〜5枚,叶缘有重锯齿。浆果圆头型,黑色,酸甜。本种有栽培品种。

  此外,较有经济价值的树莓种类还有茅莓、山莓、悬钩子及紫树莓等。树莓栽培品种较多,近年通过引种选育出一批优良品种。

  红宝玉

  品种来源1981从美国明尼苏达大学引种,经试验选育而成。1991年经吉林省农作物品种审定委员会审定通过。特征特性植株丛状灌木形树冠,高2米左右。叶互生、多为三出复叶,叶面深绿色,背面灰绿色。

特征特性植株丛状灌木形树冠,高2米左右

  丰满红

  品种来源1990年从丰满乡农户搜集了不需防寒的双季大果型红树莓,经过8年选优和扩繁,选育而成。命名:丰满红。1999年经吉林省农作物品种审定委员会审定通过。

  特征特性多年生落叶半灌木,株高2.8~3.0米,株丛较开张。一年生枝(基生枝或根蘖)未成熟时为绿色,着生淡绿色细刺,枝条成熟时灰褐色。

  怎么做树莓酱

  用料:树莓 250g(一盒125g装)、砂糖 40g、柠檬汁 10滴左右、食盐 适量、面粉 适量

  1、清洗树莓,放入适量食盐,面粉,搅匀,浸泡20min,为了洗干净=_=轻柔搅拌哦,表伤到树莓=_=它真的很脆弱。浸泡清洗后,清水洗完两遍,沥水控干。

  2、挤压成泥状,如果介意树莓籽,可以滤网过滤…真的很麻烦…如果有马力大的搅拌机或者破壁机,直接丢进去打至泥酱状。

  3、接上步骤,如果是搅拌机or破壁机打碎,请顺便加入糖柠檬汁,混合更均匀。

  4、熬煮,中小火…慢慢熬,怕被热气嘘到的话请戴手套!不断搅拌,沸腾后会有泡沫出现,介意涩味请用勺子刮出来其实水果很多都含有涩味,有时候就是不能少了它,请各位自行决定及掌握。

  鉴别果酱熬煮好的方法一:看勺子,手指划一道,有痕迹就好。

用碟子,果酱滴在碟子上,立起来不一定要垂直90度

  果酱熬煮好鉴别方法二:用碟子,果酱滴在碟子上,立起来不一定要垂直90度,接近就好,不流动就好。

  装果酱的罐子和盖子要耐热的,提前沸水煮10min,控干水,保证无水无油。果酱熬好后请尽快装瓶,密封,倒置晾凉。也可以装瓶后上锅上气蒸10min左右,晾凉后阴凉通风处保存。

  结语:很多人都不了解树莓这种水果,它的味道有点酸涩。树莓也有很多的功效,可以治疗遗尿、尿频,对阳痿、不孕也有特殊的效果。我们平时还可以用树莓来做成树莓酱,作为调料也是很美味的。

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