杨梅中是含有维生素B、C族，对于防癌抗癌是有积极作用的，而且杨梅果仁中含有的氰胺类、脂肪油等物质也是能起到抑制癌细胞的作用。
减肥瘦身
杨梅中含有的果酸，既能开胃生津，消食解暑，又能阻止人体内的糖分转化成为脂肪的，食用杨梅对于减肥瘦身是有一定帮助的。
美容养颜
杨梅果肉中的纤维素可以刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，具有排毒养颜的作用。杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，具有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。
降血压防中风
杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每100克鲜果含钾量达100毫克左右。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感、稳定情绪、减少中风的发病率，因此具有理气活血、调节血脂、降低胆固醇和血压、预防中风等作用。
益肾、利尿、除湿
杨梅果实中钾的含量很高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素可直接作用于肾脏并能兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用;杨梅还有抗血管渗透作用，因此具有益肾、利尿、除湿的作用，对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。
杨梅好吃又有营养，杨梅中富含蛋白质，铁，镁，铜和各种对体健康有很大帮助的维生素，由其其维生素C和柠檬酸的含量更是很多食物都没有的，可以说日常适当的吃些杨梅对人体的健康是有很多的好处的，杨梅不仅有助，生津止渴的功效，同时还有活血抗衰老的功效，对提高人体的免疫力也是很有帮助的。
总得来杨梅不仅好吃而且吃了对身体是有很多好处的，因此日常生活中很多人都很喜欢吃杨梅，当然了民间还有很多杨梅的科学吃法。
杨梅是我国原产的一种亚热带水果，其栽培历史相当悠久。据对河姆渡遗址的科学考证，发现早在6000多年前，当地人已开始食用野生杨梅。
杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白质79kcarl热量。果实除鲜食外，还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。
作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。祖国传统医学对它亦有很高的评价，李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气。”民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中，这就是通常所称的“烧酒杨梅”。在赤日炎炎的盛夏，吃上几颗烧酒杨梅，能消暑开胃，令人气舒神爽。
总得来说吃杨梅对人体的健康是有很多好处的，但是一次性好不要吃太多，吃太多的话第二天可能就会吃不了饭，牙齿都酸掉了。知觉的吃些杨梅对健康还是有很多好处的。
结语：上面已经为大家介绍了杨梅的注意事项，吃杨梅的好处和杨梅的营养价值，我们现在对杨梅应该也有所了解了，在平时的时候我们可以适当的吃一些杨梅，但是要注意饮食方面的健康。
