杨桃的功效和作用 吃杨桃要小心这些情况(2)

  4、杨桃不宜与石榴一起吃,杨桃跟石榴也是不能一起吃的,同食的话,是容易出现上火的症状的。

  5、杨桃虽好,但因其性寒凉,故脾胃虚寒,便泄者应该少吃。

  6、牙齿患有酸过敏人群不要吃酸杨桃。

  7、患有高血压、糖尿病、肾脏疾病的人群,肾脏功能不好的话,是不能吃杨桃的。

  杨桃的吃法

  1、直接食用

  清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。

  2、蛋奶炖杨桃

  将杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦

  3、拔丝杨桃

  杨桃洗净,去硬边,切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。

  4、杨桃茶

  杨桃削去硬边,切成五角星片备用。将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。

  结语:杨桃的功效是不是很多呢,吃杨桃不仅可以促进消化,还可以美容养颜等,而且杨桃的吃法有很多,不仅美味而且营养,但是我们再吃杨桃的时候要注意杨桃不能和海鲜,奶酪,黄瓜等食物一起吃,而且不能多吃。

杨桃的功效和作用 杨桃的吃法 杨桃的禁忌 
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