提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。
1.新鲜无污染的提子皮有益健康
提子皮是人体重要的营养来源理，想情况下，如果提子皮上没有化学药品和农药都应该是可食用的。如果考虑提子皮上可能残留的过多的化学物质，包括农药，化肥，防腐剂等，它们的皮就好不要食用了?尽管提子皮很容易被分离和含有许多营养，但是我们需要衡量利弊啊。
2.提子皮的营养
提子皮含有丰富的白藜芦醇，白藜芦醇是一种能预防和降低人体癌症，心脏病甚至阿尔茨海默病有关的植物化学物质。提子皮中的维生素和矿物质也是不容忽视的，所以，如果在保证提子天然，安全，无污染的情况下，吃提子皮是非常好的哦。
1、提子皮含有大量抗氧化物质白藜芦醇。
2、提子中含有丰富的提子糖及多种维生素。
3、提子每100克中含热量43.00大卡(179千焦)。
4、提子富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素。
5、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。
6、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，还含有一种抗癌微量元素。
提子不能和什么一起吃
首先提子好不要和海鲜在一起吃，这是因为提子里面含有一些鞣酸，而海鲜里面含有丰富的蛋白质，鞣酸和蛋白质容易形成反应，出现不容易消化的一类蛋白质物质。所以好不要和海鲜在一起吃。
其次，在吃提子的时候不能服用人参，如果要服用的话，也要相隔两个小时左右的时间，也是因为提子里面含有鞣酸，会和人生里面的蛋白质形成结合，造成沉淀的物质，这对于人参的价值会造成很大的损失，降低药用功效。
在吃提子的时候好不要喝牛奶，这容易导致一些肠胃反应引起腹泻的症状表现，提子富含维生素c，容易和牛奶发生反应，会刺激肠胃，甚至引起拉肚子呕吐等症状。
另外要注意的是，如果在服用四环素类的药物的时候也不能吃提子，不但容易导致四环素的药性下降，还容易引起一些副作用反应。
结语：上文已经为大家介绍了关于提子的功效和作用，还有一些饮食禁忌。提子是比较常见的水果，并且对人身体有益。建议大家平时可以适当的吃一些提子，但是一定要注意饮食禁忌，保证饮食健康。
