圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,那样能增长身体发育。
圣女果是高营养蔬果,许多营养学家研究指出,每100克圣女果干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,白质 0.7%~1.3%、酸0.15%~0.75%、蛋维生素0.6%~1.4%、果胶1.3%~2.5%、矿物质0.5~0.8%、维生素C25~45毫克。此外,还有胡箩卜素、维生素B1、B2、番茄色素等。圣女果中含有丰富的番茄红素。
番茄红素可以起到预防骨质酥松,改善皮肤过敏,降血压,改善眼睛干涩,保护肠道黏膜的作用。圣女果中含有的维生素PP,是保护皮肤,维持胃液正常分泌,促进体内红细胞生成的重要维生素,还能防晒美容呢。另外圣女果中还含有谷胱甘肽是一种抗癌、抗衰老的物质,能增加人体抵抗力,延缓细胞衰老,从而延缓人的衰老。
1、急性肠炎不能吃圣女果
急性肠胃炎不能食用圣女果,因为圣女果属于酸性食品,对急性肠胃有刺激性。
2、菌痢不能吃圣女果
菌痢不能吃圣女果,会加重病情。
3、溃疡活动期病人不能吃圣女果
溃疡活动期病人不能吃圣女果,圣女果会加大溃疡的伤口,有刺激性,会加重溃疡伤口。
圣女果+石榴:圣女果和石榴一起吃的话,影响营养素的吸收。
圣女果+螃蟹:圣女果和螃蟹一起吃的话,会产生砒霜,然后中毒。
圣女果+黄瓜:圣女果和黄瓜一起吃的话,破坏维生素C的吸收。
圣女果+土豆:圣女果和土豆一起吃的话,导致食欲不佳、消化不良。
圣女果+虾:圣女果和土豆一起吃的话,产生砒霜,然后中毒。
结语:刚刚我们已经了解了圣女果的一些功效与作用,和它的营养价值。现在大家对于圣女果应该有了不少的了解。很多人没有想到经常见到的水果有这样的功效,建议大家可以适当的吃一些,不过要注意饮食禁忌。