山竹的学名叫做莽吉柿，是一种很好吃的热带水果，它的果成熟时是紫红色的，具有很高的功效价值，很多人吃山竹的时候，不会吃，有的人认为是直接吃的，有的人认为是剥皮吃的，所以山竹的外表可以吃吗，正确吃山竹的方法是什么呢?
1、山竹可以增加食欲，减肥瘦身，山竹但那各种含有多种的营养成分，他的果肉是很香甜的，可以起到开胃的作用，而且山竹当中的纤维素含量很高，可以刺激肠道的蠕动，增加有害物质的排泄，能够预防便秘，减肥瘦身。
2、山竹具有生津解渴，清热降火的作用，山竹的水分很多，可以帮助我们解渴，而且吃山竹可以防上火，能够快速解除食用榴莲带来的燥热感，吃榴莲上火，而吃山竹降火，因此吃榴莲的时候吃一些山竹是很好的。
3、山竹具有抗衰老，美容养颜的作用，山竹当中含有一种氧杂蒽酮的化合物，而且还含有大量的维生素及单宁酸，能够增强免疫，延缓衰老，还可以去除痘痘，粉刺等问题，使皮肤更加的光滑细腻，起到很好的美容效果。
4、吃山竹可以补充营养，山竹营养丰富，果肉富含糖类、维生素、膳食纤维、蛋白质、脂肪及钙、镁、磷、钾等微量元素，可以为身体提供所需营养，对机体有很好的补养作用。
5、山竹可以止咳止呕，山竹的寒凉特质有助于改善有浓痰的热感冒咳嗽，由于其含有鞣质，对慢性肠炎、痢疾造成的腹泻有收敛止泻作用，同时对不明原因的干呕有止呕作用。
山竹皮真的能吃。山竹皮的味道虽然很涩，但是营养成分却很高，不但可以清热解毒，还能除烦利温。山竹皮除了食用以外，还可以直接外用在皮肤上，对多种皮肤性疾现有良好的治疗效果。
1、清热解毒：山竹皮清热解毒的功效特别出色，不但可以清除人体中的多种毒素，还能起到预防中暑的作用，其利温功效也很有名，可以防止人体内部湿气过重。
2、护肤作用：山竹皮中有一种名为单宁酸的重要成分，这种物质可以治疗人们面部上的粉刺的作用，当面部长出粉刺以后可以直接把山竹皮在在粉刺上涂抹，效果不错。
