草莓在生活中是一种很常见的水果，因为颜色鲜艳，味道甜美很受大家的喜爱，但是很多人不知道草莓有什么功效。虽然草莓很常见，但是也有很多的营养价值。很多小孩子也爱吃草莓酱。妈妈们可以学一下草莓酱怎么做。
1、防止掉发
草莓里面很有丰富的叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6等等取值，这些都是以防止出现脱发落发的情况。除此之外草莓中也含有很多的矿物质，如镁和铜等，这些矿物质都有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。
2、美容作用
草莓中很有维生素C和抗氧化物质，女性可以多吃一些草莓，具有抗衰老的功效。还可以保持皮肤不长皱纹等等。草莓还是水杨酸的天然来源，草莓在治疗痤疮方面也有一定效果，是完美的自制面膜。
3、预防心脏病
草莓体内也含有黄酮等基本营养，这些物质对人体有很大的帮助，可以缓解动脉堵塞的坏胆固醇生成。除了这个之外草莓含有具一定的抗炎效果，保护你的心脏。这是建议你多吃草莓的首要原因。
4、增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
5、增强抵抗力
草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。
6、有利于骨骼生长
吃草莓重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。
7、有利于减肥
由于草莓热量低(一杯只有53卡路里的热量)，可以帮助你减肥。草莓是高纤维水果，如果吃饭前吃一些草莓，能让你更有饱腹感从而减少摄入量。此外，高维C能加速你的新陈代谢，帮助身体更多更快地燃烧热量。
8、防止糖尿病和便秘
如果有便秘症状，你应该摄入足够的纤维帮助排泄。草莓富含纤维，可以帮助控制你的血糖水平，预防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不必担心高血糖，因为草只有40的低升糖指数。
9、适合孕妇
