葡萄的功效 吃葡萄一定要注意这些(2)

  3、吃海鲜后别吃葡萄

  在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这4、吃葡萄不宜过量

  由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

  5、吃葡萄后一定要漱口

  有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

  6、葡萄清洗要干净彻底

  如果喜欢吃葡萄,记得清洗葡萄一定要干净彻底,葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的,将不利于身体健康。告诉大家一个好办法,用盐水浸泡葡萄10分钟,就会把残留在表面的污物清理的很干净。

  葡萄的吃法

  1、葡萄果汁

  选用粒大色浓、充分成熟、无病虫害的葡萄,用清水洗净,摘除果梗,置于干净铝锅中,用手一一捏破或用平底茶缸压碎。然后将装有原料的铝锅 放在炉火 上加热,温度节制在70℃左右,5分钟后将锅内的碎果肉倒入铺成4层的纱布中过滤,并用手挤压,以增长以汁率。

  2、葡萄果冻

  将成熟葡萄果粒洗净,放在一个较深的器皿内加水熬煮,直到全体果皮开裂并流出果汁此后用细筛过滤。在0.5公斤果汁内加入0.5公斤白糖、250克水,再次熬煮,直到形成果冻为止。

  3、葡萄蜜饯

  将白色大葡萄洗净,用别针分别出种子,此后放于糖水中煮制。开端时用文火熬煮,逐步加大火热,不断搅拌,不断到基本熬干。在撤火前加适量柠檬酸 ,并依据对馥郁味的恳求加入适量香兰素拌匀,冷却后即为蜜饯。

  4、葡萄酒

  葡萄逐个剪下,冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟,再冲洗干净放在阴凉处晾干,取干净的大盆,手清洗干净后把晾干的葡萄逐个捏碎,果肉果皮分离,按6:1的比率加入白糖,用筷子将白糖与葡萄搅拌均匀,将拌好的葡萄连汁带肉全部装进无水无油干净的玻璃瓶里,装约7分满密封好室温下保存。

  大约20天左右,如果瓶内没有气泡再产生时就是已经全部发酵好了,打开瓶盖用漏勺小心地将浮在上层的果肉果皮捞出,再挤压出里面的汁水,小心地将酒倒出,过滤好密封在玻璃瓶中保存。

  总结:葡萄带给我们的好处是不是非常多,秋冬季节,多吃些葡萄可以补水保湿,还可以增强体质,预防感冒等疾病的发生,而且葡萄可以做成果汁,酒等,用途很多。虽然葡萄有那么多功效,但也要注意不能多吃哦。

葡萄的功效 葡萄的吃法 葡萄的注意事项 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...