7、痰湿体质的患者不宜吃百香果,因为这类患者体内痰多湿气重,而百香果的味道属于酸甜的,带有一定的糖分,所以吃了会加重病情,而且吃百香果也会加重体内的湿气,对身体很不好。
8、尿崩症、甲状腺功能减低症、甲状腺功能亢进、生长激素缺乏症患者不适宜食用百香果。
1、直接食用,取新鲜成熟的百香果,将其剖开,用勺挖出瓤包可直接食用,它的籽也可直接食用,它的籽富含高蛋白,高脂肪(怕胖的朋友可选择不吃)。
2、果汁,百香果虽然香味浓郁,但它的果肉和果汁还是有一定酸味,我们将百香果果肉用勺舀入杯中,加入适量的水,加入些许蜂蜜调整甜度,没有的话,白糖也可以,搅拌均匀就是一杯色香味俱全的果汁。如果有条件的话,用榨汁机搅拌更好,夏季加冰饮用清凉爽口,风味更佳。
3、制作果饼,很多人吃完它的果汁后即将外层果肉给扔了,其实果肉制作果饼味道也极好,将百香果果肉取出后将其与面粉、黄油、白糖一起搅拌均,制成面团,放入冰箱冷冻一至两小时,取出切成自己喜欢的选择,然后放入烤箱烤熟即可,这样好吃的百香果果饼就新鲜出炉了。
4、果酱,果酱也是使用百香果果肉制作而成,用百香果制作果酱,不仅能让人品尝不一样的美味,还能延长它的保质期。一样取果肉放入容器中,加入适量冰糖,腌制两小时左右,腌制好后放入锅中用小火慢慢熬制,直至熬制浓稠的酱汁状后即可,取出降温,就可以保持,果酱可搭配面包或其他食物食用,别有一番风味。
总结:百香果的功效是不是很多,不仅功效很多,而且吃法也有很多,马上秋冬来临,喉咙容易干燥,家里备一些百香果,可以很有效的润喉养颜。爱美的女性更不能错过哦。但是我们在食用百香果的同时要注意一些人群是不能不宜吃的,要多加防范。