雪莲果肉骨汤
材料:雪莲果,肉骨,姜,无花果,盐。
做法:1.肉骨放入水中,加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时。
2.加入雪莲果文火煲一小时,下盐调味即可。
雪莲果鸡汤
材料:雪莲果500克,老母鸡1只,姜3片,盐适量。
烹制方法:1.老母鸡洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。
2.雪莲果去皮切成滚刀块,姜切片。
3.瓦煲内注入适量清水,放入鸡块、姜片大火煮沸,改小火煲1小时。
4.加入雪莲果,再大火煮沸,小火煲半小时,加盐调味即可。
雪莲果甜玉米汤
材料:雪莲果,甜玉米,胡萝卜。
做法:1.雪莲果和胡萝卜去皮,切成小滚刀块;甜玉米切开;加入清水,一起煮1小时即可。
2.煮好的汤有着淡淡的甜味,冷饮热饮俱佳,如果觉得甜度不够,可加入适量蜂蜜。
结语:雪莲果是非常有营养的,若是出现消化不良以及患有高血压的情况时,可以吃些雪莲果来缓解这些症状。若是吃腻了鲜食,想要换一种吃法的话,可以将其做成汤或者是其他的食疗方法,以进行食用。但是要注意的是,不可一次食用过多。