柠檬是我们常见的一种水果，它的主要特点就是酸，一般在水果摊上或者超市都是有的卖的，那么大家知道柠檬不能和什么一起吃吗?柠檬的功效与作用有哪些呢?孕妇喝柠檬水好吗?感兴趣的朋友就请看下文吧。
柠檬不能和什么一起吃
1、柠檬不能和海鲜一起吃
柠檬不能和海鲜一起吃，特别是生活中常见的螃蟹、海渗以及海虾等都不能和柠檬一起吃，因为柠檬中含有大量的果酸，而这些海鲜食材中则含有大量的蛋白质与钙，果酸与蛋白质相遇之后会让蛋白质产生凝固，同时也会让钙形成不易消化的物质，海鲜一起吃，不仅会让它们的营养流失还会引发肠胃不适。
2、柠檬和牛奶相克
柠檬和牛奶是相克的两种食材，平时他们也不能一起吃，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和大量的微量元素钙，这些物质与柠檬中的果酸相遇以后，会失去活性，同时也会产生一些不易人体吸收的物质，会让肠胃的负担明显加重，容易让人们出现腹痛腹胀以及腹泻等不良症状。
3、柠檬和胡萝卜不能一起吃
柠檬和胡萝卜也是不能一起吃的两种食材，因为柠檬中含有大量的维生素c，而胡萝卜中则含有多种天然的酶类物质，这些酶类物质对柠檬中的维生素c有很强的破坏力，会让维生素c大量流失，人们把柠檬和胡萝卜一起吃，根本吸收不到它们原有的营养。
柠檬的功效与作用
抗坏血病
1、坏血病是一种营养缺乏疾病，维生素C是引起这种缺乏疾病的主要因素。柠檬味道很酸，含有的大量的柠檬酸和维生素C，食用柠檬就能防治坏血病。
补血
2、柠檬含有丰富的维生素C，它可以增强人体对事物的吸收能力，有补血的作用。
