黄瓜和西红柿能一起吃吗 黄瓜有六大功效

  黄瓜是一种非常常见的水果,黄瓜的营养非常丰富,并且本身的味道十分的甘甜清脆,并且黄瓜还有美白肌肤的效果,不管是吃还是把黄瓜切片贴在皮肤上都可以,那么请问黄瓜和西红柿能一起吃吗?黄瓜的功效与作用是什么?孕妇能吃黄瓜吗?下面小编为大家讲解。

  黄瓜和西红柿能一起吃吗

  不能一起吃。

  1、黄瓜和西红柿一起吃虽然无法对大家的身体产生危害,却会影响到它们的营养,黄瓜里有维生素C的分解酶,而西红柿里却含有丰富的维生素C,两者一旦混合,西红柿里面的维生素C就会被分解掉,所以我们如果将西红柿和黄瓜一起吃的话,就不会得到期望的营养价值了。

  2、黄瓜不可以和西红柿一起吃,并且和有维生素C的食物都不能一起吃。因为黄瓜有Vc分解酶,黄瓜是一个Vc杀手,所以遇上辣椒、芹菜、苦瓜等高Vc含量的食物时,会大大降低它们的营养价值。所以对于希望通过吃果蔬来补充维生素和美容的朋友,好不要将黄瓜加入其中一起食用,否则就得不偿失了。

  黄瓜的功效与作用

  1、预防糖尿病,降脂稳压

  黄瓜里面的营养非常丰富,黄瓜里面有元素对分泌胰岛素有帮助,可以改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。

  2、补充维生素

  黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

  3、加速新陈代谢

  黄瓜以清香多汁而著称,含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育,成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。

  4、提高人体免疫功能

  黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。 

  鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素,既能加速肠道腐败物质的排泄,又有降低血液中胆固醇的功能,因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人,常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明:黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。

  5、抗衰老

  黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。

  6、排毒

  营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。

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