生栗子怎么做好吃 6种功效效果惊人

  生栗子非常的常见,许多人都喜欢吃栗子,不过大部分人喜欢吃的都是街上卖的炒栗子,这种栗子非常好吃,大家都不知道生栗子能不能吃,那么请问生栗子怎么做好吃?生栗子的功效与作用是什么?孕妇能吃生栗子吗?下面小编为大家讲解。

  生栗子怎么做好吃

  栗子也叫板栗,大家在日常生活中吃的栗子都是糖炒栗子,它的外表很是光滑,但是,栗子在树上时可以说是大刺球。正常情况下一个“大刺球”里有1-7个栗子,不过要想看到它们的庐山真面目,就要“冒险”剥开带刺的外衣。栗子营养价值很高。可以单独食用也可与其他食物一起烹调共同食用。

  栗子营养非常丰富,能够提供给人体大量的热量,栗子还可以益气健脾。梨子里有大量的淀粉,比过去还有多种维生素,蛋白质含量也高,总之就是特别有营养,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

  食材食谱热量:925(大卡)主料板栗一斤

  方法/步骤

  每到金秋时节,蛰伏了一年的糖炒栗子店纷纷重装上阵,每每路过,都会被扑鼻的甜香味儿吸引,忍不住买上一袋解解馋。栗子有很多做法,在这里我先说简单的。

  首先清洗栗子,将其中有虫子眼的挑出扔掉。将板栗用清水加盐清洗,盐有一定的消毒作用,洗干净后沥干水,放到锅中准备煮。水没过栗子即可。

  第一步要把栗子用水洗干净,把栗子上面有虫眼的扔掉,只留好的栗子,然后用盐水把栗子洗干净,因为盐有一定的消毒作用,把栗子洗干净之后再把里面的水分晾干,之后放到锅中准备煮。水没过栗子即可。

  开锅后5分钟关火,俗话说七分煮,三分焖。其实现在栗子就已经可以食用了。甜甜的!但是这样栗子不太方便剥皮。

  可以捞出后沥干水,放入电饼铛把多余的水分除掉。这样的栗子不会很干但也不会失掉口感。

  如果你很喜欢外面卖的那种,可以将清洗后的板栗划开口后放入微波炉6分钟,之后抹上蜂蜜或刷上糖水后在微博5分钟即可食用。

  栗子的食用方法有很多,可以炖肉熬粥做点心。这些就要靠个人去慢慢摸索了。

  下面就只介绍一款:

  栗子椰蓉小米糕

  材料:小米250克,板栗5颗,白糖1汤匙,椰蓉2汤匙。 

  做法

  1将小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。

  2煮熟的板栗打碎。

  3将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。

  4将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。

  5用调羹将米糕料放进较深的模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。

孕妇能吃生栗子吗 生栗子怎么做好吃 生栗子的功效与作用 
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