牛油果是生活中常见的一种水果，很多人喜欢，也有很多人不习惯吃牛油果，觉得牛油果很难吃。今天小编给大家介绍一下牛油果怎样吃才不难吃、牛油果的功效与作用以及怎么挑选牛油果。
牛油果怎样吃才不难吃
牛油果鸡蛋三明治
将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可!
日常的做法就是将牛油果做三明治了，但是小编提醒：选择牛油果做三明治的时候，一定要选择比较熟的牛油果，这样吃起来口感会更好哦。
牛油果意面
将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状，依口味加入海盐和黑胡椒调味，并加入适量橄榄油。
做好的牛油果泥和煮熟的意面拌匀，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。
牛油果吐司
牛油果打碎，放入搅拌盆搅拌。
均匀涂抹在面包上。
再加一层巧克力酱的话味道要更好哦!
牛油果炸薯条
牛油果切小条。鸡蛋打散后加入牛奶，随后将牛油果条进入蛋奶液混合五分钟。
取一个大碗，准备适量小麦粉和胡椒海盐混合，均匀包裹在浸过蛋液的牛油果条外。
油锅加热后小心地将牛油果条放入，炸至金黄后取出沥干油分即可装盘。吃的时候可以配一些色拉酱或蛋黄酱。
说了这么多关于牛油果怎么吃才能好吃的办法之后，小编给大家介绍一下吃牛油果都有哪些好处。一起了解一下吧。
牛油果的功效与作用
1、抗氧抗衰老
它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
