5.倒适量水。
5.加少量盐盖盖焖煮至收汁便可。(辣黄豆酱本身就很咸，后咸淡可按自己口味酌量是否添加)
青柿子的功效与作用
清热止咳
很多柿饼上的柿霜是可以清热润燥、化痰止咳的，它对于喉痛咽干、口舌生疮、肺热咳嗽等症状都是有一定作用的。
降气止咳
柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;
降压止血、抗菌消炎
柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;
适合于甲状腺病人食用
新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;
防治便秘、痔疮等
食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处;
润肺生津
柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用;
解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化，辅助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害;
治疗地方性甲状腺肿大
柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
总结：通过上文的介绍，相信大家对青柿子怎么吃都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了青柿子的功效与作用，这些仅供大家参考。适当吃些青柿子对身体是有好处的，喜欢吃的朋友可以尝试一下哦。
