哈密瓜怎样做好吃
哈密瓜不但风味佳，而且富有营养。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。在夏天，我们就会在市面上见到很多利用水果来做的各种食物，那么有人就会问了，哈密瓜应该怎样做才好吃呢?下面就一起来了解一下哈密瓜的各种吃法。
哈密瓜冰淇淋
主料：牛奶150ml、淡奶油250ml、哈密瓜300g
调料：糖70g、蛋黄2个
步骤：
1、蛋黄加50克糖搅均。
2、加入150ML搅均。
3、小火加热，其间要不停搅拌，以免糊底。
4、等到奶浆粘稠，即将沸腾时关火，晾凉备用。
5、哈密瓜切块，放入搅拌机中搅成果酱备用。
6、奶油加20克糖。
7、加入果酱拌匀。
8、将晾凉的蛋奶浆倒入奶油中拌均。
9、将拌好的冰淇淋倒入保鲜盒中。
10、盖上盖子，放入冰箱。每隔30分钟将盒子拿出来搅拌一次，反复4次即可。
哈密瓜慕斯
材料：哈密瓜(1/4个)、柠檬汁(5g)、白砂糖(60g)、淡奶油(100g)、吉利丁片(5g)、戚风蛋糕(1片)
步骤：
1、哈密瓜去皮切小丁放入锅中。
2、加入白砂糖和新鲜柠檬汁拌匀，腌制15分钟。
3、大火烧开后转小火熬煮，用勺子搅拌避免粘锅。
总结：哈密瓜不仅是好吃，而且它的作用也很多。哈密瓜能够预防冠心病、癌症等症状。而且哈密瓜富含丰富的维生素，所以对皮肤也非常好。因为哈密瓜的口味香甜，导致很多人忽视了它的营养价值。哈密瓜的吃法也很多，可做奶昔、冰淇淋等等。这个就要大家多多尝试了哦。
