山楂是很常见的水果之一，我们熟悉的就是糖葫芦，这是我们小时候的回忆啊。从小就知道糖葫芦又甜又好吃。从没想过山楂的功效与作用。现在想想也不迟，可以研究山楂的吃法。
山楂的功效与作用
一、预防多种疾病
山楂可以防治心血管疾病，改善我们心脏上的问题。降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，是防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。
二、开胃消食
谈到山楂的时候，口腔里有没有分泌很多唾液啊?这就是望梅止渴效应。因为山楂中含有跟梅一样的酸性物质，导致我们肠胃分泌处很多胃酸从而达到开胃的效果。
三、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
四、润肺杀菌
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
五、子宫良药
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
六、增强免疫力
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
1、促消化
山楂片营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效。如果出现肠胃饱胀的感觉，用山楂片泡水喝会缓解这种情况。
