3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，好将果裸放通风干爽处方不易变质。
4、内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病患者不适宜食用百香果。
如何挑选百香果
外观
种在山上的百香果一般比种在平地的果颜色要深，山上的果因土壤一般不积滞水，且受光照时间长，呈紫色、个头均匀。平地的果多呈深红色，个头稍大。
好的百香果果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，百香果富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。
听声音
摇一摇，有水声的百香果是不新鲜的。
果肉
山上成熟的百香果果肉为深黄色，平地的果为浅黄色。
气味
先闻一下，优质的百香果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。
形状
百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对百香果什么时候吃好也有了一定的了解了，夏季和秋季吃百果香是好的，因为夏季和秋季是百香果成长旺盛的时候，且具有排毒养颜、减肥、美容的功效哦。希望小编的介绍对大家能有帮助。
