3、黄桃果派
(1)原料:无盐黄油60克、中粉80克、椰蓉10克、糖25克、盐1克、牛奶45毫升、黄桃罐头1瓶。
(2)做法:
①把黄油从冰箱里取出,然后用刀把黄油切成小丁。
②中粉筛入盆中,放入黄油丁,轻轻搅动让黄油沾满面粉;
③用勺子压碎黄油,用手把黄油和面粉搓成小粒;
④加入20克糖、椰蓉和盐拌匀,加入牛奶,用手轻轻揉成面团;
⑤铺一张保鲜膜,再撒一些干面粉,把面团放在保鲜膜上面,再在面团上撒些面粉,盖上一张保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮;
⑥饼皮上的保鲜膜,用擀面棍把饼皮卷起来,放在派盘上,用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下;
⑦用叉子在饼皮上叉些洞,放置10分钟;
⑧罐头黄桃去汁切成小片,铺在饼皮上,再倒1大匙汁,均匀的撒上一些糖;
⑨烤箱200度预热,中层烤20分钟左右,表面上色后可以移到下层即可。
4、黄桃蛋挞
(1)原料:10克太古糖粉、80克葡式蛋挞皮15个、黄桃适量、玉米淀粉5克、鸡蛋黄4个。
(2)做法:
①将淡奶油和牛奶加入太古糖粉再加入混合均匀;
②筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒、液体光滑;
③黄桃切小丁,放入蛋挞皮底;
④倒入蛋挞水,7到8分满;
⑤烤箱预热220度,中层,25分钟左右即可。
在丰富的黄桃的营养价值的基础上,运用不同的烹饪手法,便可缔造出各色营养美味哦!
总结:通过本文我们知道黄桃的营养价值丰富,在做法上黄桃可以做成各种好吃的甜品,比如做黄桃酸奶蛋糕,黄桃果派,黄桃蛋挞等都让我们很喜欢,而且做出来的口感好,颜色看上去让人心情也很好,黄桃是做甜品的好材料,可以动手做一做。