榴莲，大家想到的第一句话就是，闻起来臭，吃起来香的说法。没错，它和臭干是同一个属性，那么今天我们所要谈到的榴莲它具有哪些功效作用呢?榴莲怎么吃有营养?以及榴莲的食用禁忌有哪些?我们一起带着问题往下看吧!
榴莲怎么吃有营养
榴莲怎么吃有营养呢?其实榴莲有很多种吃法。我们可以直接把榴莲当水果吃，这也是常见的吃法。毕竟，原生态的东西，还是可以完全保持榴莲的原有风味的。
当然榴莲全身都是宝，我们也可以用榴莲壳来煮水喝。用榴莲壳煮的水可以治疗皮肤敏感性的疮痒。我们也可以用榴莲核或者是榴莲肉来煲汤喝。也许有些朋友会问，可以用榴莲煲什么汤呢?下面就给大家介绍一个榴莲鸡汤的做法。
1.把买回来的新鲜的鸡洗干净然后去皮，把放进沸水中，让它泡5分钟左右。然后再把鸡切成大块的。
2.把核桃仁、红枣洗干净并且要把红枣的核去掉哦。把榴莲的嫩皮、果肉去掉，留下大块的外皮。把外皮切小块。
3.把鸡、核桃仁。红枣、榴莲皮、榴莲肉、姜片一起放进锅中烧开，等水烧开后再改成文火煲3个小时左右。后再加盐为味精调一下味就可以啦。
榴莲的营养价值
大家知道榴莲的营养价值吗?爱吃榴莲的朋友们知道榴莲的营养价值有哪些呢?不知道也没关系，下面给大家介绍一下榴莲的营养价值吧。
1.榴莲中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素A、B、C和丰富的水分。因为它具有这么多营养物质，所以它可以维持我们人体的正常生长、生殖视觉等生理功能。
2.榴莲含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素，还有许多类别的维生素。食用榴莲，可以缓解痛经。因为榴莲属于热带水果，而且它是热性的。食用榴莲可以活血驱寒，缓解痛经。
3.榴莲还可以为我们人体补充许多人体必需的营养物质，来达到一个强身健体，滋阴补阳的目的。
4.榴莲中有一种独特的气味，而这种气味可以促进人的食欲，促进肠蠕动。
