红毛丹是一种常见的水果，平时在超市当中可以买到，是比较受欢迎的一种水果。很多人吃红毛丹时会沾核皮。那么，红毛丹怎么吃不沾核皮呢?它有哪些功效与作用呢?吃红毛丹要注意什么?下面就一起来看看吧。
红毛丹怎么吃不沾核皮
红毛丹的营养是很丰富的，它当中含有丰富的维生素、矿物质的等，味道酸甜，有荔枝风味，大家都很喜欢。
将果壳浸泡在盐水中，半个小时左右，红毛丹果肉与核之间的膜即可去除。红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在海南种植有一定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高，品质优良，是很有发展前途的热带果树。
红毛丹的果实呈球形或卵形，果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟，内藏种子，熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。在选购红毛丹时同荔枝一样，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。
表面柔毛红中带绿的果实是品质佳的，在选购的时候要挑软刺细长新鲜，外表没有黑斑，均匀的。
养颜护肤
红毛丹能增加皮肤的张力，消除肌肤皱纹的能力。
清热解毒
味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
增强人体免疫力
蛋白质是维持免疫机能重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
改善头晕
红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
