4、红色火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5、红色火龙果中含铁元素量比一般水果要高，铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素对人体健康有着重要作用。
6、红色火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7、红色火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
火龙果西米捞
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。
用料：火龙果1个、芒果1个、西米适量、牛奶适量、白砂糖适量。
做法：1、牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷却之后，加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。2、火龙果对半切开，把果肉挖出来，芒果去皮切丁。用勺子舀到火龙果皮中即可。3、火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀，放到火龙果外壳里即可。
小贴士：1、做这道甜品简单的方法是将果肉都切丁放入火龙果皮中，舀入西米露，食用时淋上炼乳即可。2、可以用自己喜欢的水果代替芒果或者火龙果。
功效：火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。
冰糖水果藕丸羹
冰糖水果藕丸羹适合年节家宴餐后食用，清甜适口，解腻开胃，还能可以帮助消化。
用料：珍珠小圆50克，火龙果100克，苹果100克，芒果1个，香蕉1根，冰糖25克，藕粉20克。
做法：1、准备好所有的食材。2、藕粉加入清水调开备用。3、珍珠小圆子开水入锅，煮至10分钟浮起。4、关火焖至5-8分钟，然后珍珠小圆子过凉水备用。
5、各种水果去皮切丁备用。6、锅中加入清水放入苹果煮上3分钟，再加入芒果，煮开后撇去浮沫。7、加入火龙果和香蕉，冰糖，珍珠小圆子，煮开后调入藕粉。
小贴士：1、各种水果因其口味和口感不同，所以不要全部一起放入煮至，比较硬的先煮，绵软的后再放。
总结：想必通过上文的内容，您已经清楚的知道了，红心火龙果的花青素可能会让尿液变成红色，但是，当这种花青素排干净之后就不会再出现红色尿液的情况了，因此您不用过于担心哦!那么，在平时的生活中您可以放心的吃火龙果哦!
