2、提高免疫力
柠檬中含有的维生素C，还具有抗菌和提高免疫力、协助骨胶原生产的多种功效。通过喝柠檬水的方式可以补充人体所需要的维生素C，可以抗菌和提高人体的免疫力，经常和柠檬水还具有开胃消食、生津止渴的功效。
3、预防心血管疾病
喝柠檬水还可以起到预防心血管疾病的作用，柠檬水具有能缓解钙离子促进血液凝固的作用，内冷起到预防和辅助治疗高血压和心肌梗死的作用。
4、促进伤口愈合
维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症。
5、助消化
柠檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，帮助消化，促进排便，清理肠道。柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。早上空腹饮用自制的柠檬水，可以解决便秘之苦。
6、净化尿道，降低尿液酸度
喝柠檬水的注意事项
柠檬水要适量，不能长期喝，因为柠檬水酸性较大，会使人的胃液改度，还有孩子是很脆弱的，所以一定要少喝，每天一到两杯问题不大。孕妇可以适量的喝柠檬水。柠檬中富含柠檬酸对人身体有益，胎儿也会摄取营养，但是要适度，不要影响体内酸碱平衡。
但是需要注意以下几点：
1、柠檬先要用盐搓洗掉表皮的一层蜡
2、蜂蜜不要用热水冲，以免破坏其中的营养，凉或温开水直接冲泡饮用。
3、不要大口猛喝，饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收，还可能导致恶心、呕吐等不适;
4、柠檬含有较多的酸性物质，胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水;
5、喝完温水吃早饭前30-60分钟再喝蜂蜜柠檬水，这时人体机能已经趋向正常，对有刺激性的水已经有了抵抗力，而且通过水的作用让人体的肠胃得到清洗和滋润。
蜂蜜，然后慢慢注入温水，搅拌均匀即可，如喜欢冰饮，可以加入冰块。
总结：柠檬虽然不能直接食用。但是它的功效和作用是非常多的。而且它的吃法也很多，常见的就是会用柠檬片来泡水喝。喝柠檬水不仅能够补充身体的维生素C，美白肌肤。还能够促进肠胃蠕动，排出体内毒素。而且能延缓皮肤衰老，增强人体的抵抗力。但是食用柠檬的时候要注意，和柠檬水要适量，不能太长期喝。因为柠檬的酸性很大。孕妇可以适量的喝。胃酸过多、胃溃疡的患者是不可以喝的。
