制作方法：
(1)烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。
(2)杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉就做成了杨桃馅。
(3)基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，成窝窝状。
(4)发酵30分钟后，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙
(5)糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
2、杨桃茶
杨桃不止可以做成各类美食，还可以拿来泡茶
材料：杨桃2个，砂糖半斤，红茶适量。
制作方法：
(1)杨桃削去硬边，切成五角星片备用。
(2)将切好的杨桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根据自己的口味酌量添加。
(3)腌过的杨桃片，原汁加水煮沸，晾干备用。
(4)红茶泡水，加入杨桃片4～5片，这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味，非常特别。
孕妇需慎吃杨桃。杨桃对女士的美容也有很好的疗效，能有效的去除或淡化黑斑，具有保湿作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，但杨桃性寒，孕妇要少吃。另外患有肾病的孕妇要格外留心。杨桃含有微毒物质草酸，部份肾病病人进食杨桃后，无法将草酸排出体外，除草酸会与人体中钙离子结合产生结石，肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状，但一般健康人进食没有问题。
总结：杨桃长相个性，而且营养丰富。食用价值很高。它能够助消化、滋养脏腑，还能够对肠胃和呼吸系统疾病有着很好的功效。并且杨桃的吃法也很多，除了可以直接食用，还可以用来做蛋糕、泡茶吃等效果。不过杨桃中含有草酸，肾脏病人和孕妇一定要少吃杨桃。
