杨桃的功效与作用 杨桃应该怎么吃(2)

  美式杨桃包

  材料:高筋粉150克、低筋粉30克、干酵母1又1/2小匙、温水80ml、奶油20克、糖2匙、盐1/3小匙、奶粉2匙、杨桃2只、糖2匙、粟粉2匙、奶油1匙、蛋白1小匙、糖粉25克。

  制作方法:烤箱先预热175度,放在烤箱中层约15分钟。杨桃去核切小块,用搅拌机打碎加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉可成杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压成窝窝状。发酵30分钟后把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙,糖粉加蛋白拌匀放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做即可。

  杨桃茶

  材料:杨桃2个、砂糖半斤、红茶适量。

  制作方法:杨桃削去硬边切成五角星片。将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制密封一星期即可。腌过的杨桃片原汁加水煮沸再晾干。红茶泡水加入杨桃片4~5片,这样有红茶和杨桃相结合的浓郁香味。

  如何挑选杨桃

  杨桃的果皮

  果皮要挑选光滑,没有伤痕,裂口的。

  果皮给人的感觉很光亮。

  杨桃的大小

  大太的杨桃味道不是太足。

  建议大家挑选中小的杨桃,会比较有杨桃味。

  杨桃的手感

  挑选的时候可以用手摸摸,如果感觉很硬。

  那么是很好的杨桃。

  杨桃的颜色

  杨桃的颜色有些黄又有绿。

  大家挑选时候可以挑选绿中带有黄色的。

  棱边的颜色好是绿色的这样比较的新鲜。

  杨桃的重量

  买的时候可以 用手掂量一下。

  如果很轻,那么估计是存放很久的了。

  挑稍沉些的就可以了。

  总结:相信大家通过上面的文章应该知道杨桃有哪些功效和作用,同时我们也向大家介绍了几种杨桃的食用方法,不单单是直接食用的方法,我们还可以将它做成茶之类的食物,大家在家的时候可以学着尝试一下哦。

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