做法
1、苹果去皮，切小块，泡在盐水里。
2、苹果沥干水后，蘸上干淀粉。
3、锅里倒入适量的油(用直径比较小，比较深的容器比较省油)。
4、油热后放入苹果，炸至淀粉变硬，捞出控油。
5、锅里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。
6、倒入苹果快速翻炒几下。
7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。
小诀窍
1、炒糖的时候一定要注意火候，千万别炒焦了。
2、苹果要多蘸点淀粉。
3、油要烧热，炸制的时间不要太长，炸的时间长了，苹果容易变的太软，不成形。
结语：以上就是小编为大家介绍的每天吃俩个苹果，连医生都会“害怕”的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了为什么医生会“害怕”，知道了苹果的功效和苹果的吃法，如果大家不想生吃苹果，就可以学习一下文中苹果的做法，花样吃苹果，让苹果发挥它的功效。
