3、将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓。
4、再开大火煮开后即可关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中。
5、盖上瓶盖，倒扣放凉即可。
四、巧克力草莓棒
用料
草莓适量、巧克力适量。
1、草莓洗净后晾干，如果着急做，可以用厨房纸吸干上面的水分，插上竹签备用。
2、巧克力切碎，放入深点的容器里，隔水融化。水温不要太高，巧克力在40度温度下融化，如果温度太高，很容易造成水油分离。由于隔水融化，中间还有厚厚的盘子隔着，水温好控制在50度。
3、把草莓棒在巧克力液中滚均匀，再撒上彩色糖针装饰即可。
五、酸奶草莓奶昔
用料
酸奶200克、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺。
1、一颗草莓切碎成小粒。
2、酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓果粒，再加一小勺草莓果酱。
3、搅拌均匀，将另一颗草莓对剖，放在表面，并放入几片薄荷叶做装饰即可。
六、草莓酵素
用料
草莓500克、白糖500克。
1、将新鲜草莓洗净，控干水分，切成2厘米大小的块。
2、将一个带盖的瓶子用开水煮一下除菌，一定煮沸，凉凉，将草莓块和白糖放入瓶中，轻轻搅拌，将盖子轻盖上扣紧。
3、每天大概搅拌1-2次，持续1周-10天左右，温度不同时间不同，直到看到液体有小泡形成即可。
4、将草莓块过滤出来，将汁盖紧盖子，放到冰箱中，即可兑水饮用。
七、草莓冰淇淋
用料
草莓适量、鸡蛋2个、白糖80克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升。
1、将鸡蛋黄入打蛋盆，加入40克白糖和一小勺柠檬汁。
2、用搅拌器搅打至乳白，然后加入牛奶，搅拌均匀，蛋奶浆用小火煮至变浓稠，倒出冷却备用。
3、草莓，放在盐水中浸泡十几分钟，洗净后切块，放入切碎杯中。
4、接上搅拌器的主机，搅拌成草莓泥，草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中。
5、充份搅拌均匀，淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖。
6、隔冰水用电动打蛋器中速打至6成发，搅打好的奶油，倒入草莓蛋奶液中。
7、充份搅拌匀，即成冰淇淋糊，处理好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中。
8、放入冰箱中，冷冻，每隔一小时，搅拌一下，食用时挖入小碗内，以鲜草莓装饰即可。
结语：看完上面的文章，赶紧擦一下嘴角的口水吧，红彤彤、鲜艳诱人的草莓，你心动了吗?赶紧去水果店买上一点草莓回家制作可口的甜点吧。另外，多吃草莓还有减肥瘦身的功效哦，各位想要减肥的MM们千万不要错过。
