所以说,橘子是可以有效的预防冠心病和动脉硬化的食品。
吃橘子的禁忌
成熟的橘子虽然酸甜可口,又营养丰富,有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效,但是,再好的东西也并不是百分之百的完美,就算是橘子,也是要有饮食禁忌的,我们应该遵守吃橘子的饮食禁忌。
吃多容易引起结石,伤害牙齿和口腔
每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。
阴虚体质者要少吃
橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
不宜与牛奶同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
结语:橘子的好处是非常多的,不仅是橘肉,橘子的其他部位都是一种非常好的中药材,橘子可以润肺止咳、化痰健脾,是老年人或者是急慢性支气管炎以及心血管疾病患者食用的上乘的果品,所以冬天吃一个橘子,是再好不过的事情了。