每个人都吃过山楂,特别是那酸酸甜甜的冰糖葫芦,是很多孩子的爱。然而,只把它当零食看,就太小瞧它了。山楂是一种水果,同时也可入药,可以说,它是一种药果。能当药吃的水果可不多,山楂小小的个子、圆圆的身材、厚厚的果肉、红红的果皮,营养价值和药用价值都是顶呱呱的。
先不说山楂的口感如何,毕竟每个人的口味是不同的,对于爱吃酸的人来说,那就是美味佳肴;而对于不爱吃酸的人来说,可能并不“感冒”。但是如果你看了下面山楂的功效,一定会对它有一个全新的认识。
山楂的功效
1、提高免疫力
山楂作为一种水果,几乎包含了水果的所有营养物质,维C 的含量很高,在水果中可排在第三位,前两位分别是红枣和猕猴桃。维C能提高人体免疫力,还能抗氧化。
2、促消化
山楂里有一种酶,能促进食物的消化,增加食欲。
3、降血压、血脂
山楂里的黄酮类等物质,可以使血管扩张,这就起到了降血压和血脂的作用。
4、活血
山楂有活血化瘀的作用,可以消除淤血,对局部受伤有辅助疗效。
5、治腹泻
山楂含有果胶,并且在水果中是首屈一指的。果胶的功效非常突出,可除菌、止吐、止泄。
6、抗癌
山楂可抑制癌细胞,甚至消灭部分癌细胞。这对癌症早期患者是非常有效的。
注意事项
1、孕妇不能吃山楂
山楂可使子宫收缩,孕妇吃了容易流产。故孕妇千万不要吃山楂。而到了临产期,则可用山楂催产。
2、脾胃虚弱者不要多吃
山楂是一种较酸的食物,内含大量果酸,吃多了会引起胃酸过多,对脾胃虚弱者非常不利。就算要少吃一点,也不能空腹吃。
3、生山楂好少吃
山楂虽好,但由于太酸了,对胃部刺激大,会形成胃溃疡。因此,生山楂不要一次吃太多,好煮熟了吃。