做法
1、梨洗净削皮,锅中放少许水,把梨皮及打碎的罗汉果放进去小火煮开。
2、等梨皮煮变色后再煮大概十多分钟,就把梨皮捞起弃之,罗汉果继续煮。
3、梨用擦板擦,尽量小一点。
4、擦好后与梨汁一起倒入锅中煮沸。
5、梨与罗汉果煮软后加白糖继续熬,其间搅拌。
6、煮大约一小时左右,成膏状,关火。待温度稍凉后加入蜂蜜搅匀。
7、装瓶,放入冰箱保存。小诀窍水一定要少放,梨擦碎,不必用搅拌机打成汁。
糖水罗汉果
材料
罗汉果2枚,莲藕1节,干红枣7粒,冰糖3汤匙(45g),清水600ml。
做法
莲藕清洗干净,削去外皮,再切1cm厚的圆片。干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。
将清水和冰糖放入锅中,大火烧沸后放入罗汉果和干红枣,小火慢慢熬煮20分钟。
然后将莲藕片放入,再用小火慢慢煮制15分钟即可。小诀窍烹调时可将罗汉果拍破,这样味道会更加浓郁,药力也会更易渗入汤汁。
银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶
材料
银耳1小朵,香梨1个,甘蔗1段,罗汉果1/4个,蜂蜜适量。
做法
1.银耳1小朵用清水泡发,洗净表面杂质。
2.洗净的银耳用刀切成碎末,或者用手撕成小朵,我喜欢切碎一点。
3.银耳末放入砂锅,加入适量的清水,大火熬开中火熬煮20分钟,至银耳软。
4.甘蔗一段,用刀切成小寸断。
5.再把每一段一分为四切成小丁。
6.甘蔗丁放入砂锅中。
7.香梨用清水洗净,不要去皮切成丁。
8.香梨丁放入砂锅中。
9.罗汉果取1/4个,用手掰碎。
10.罗汉果放入砂锅中。
11.中火熬煮20分钟,至锅里的食材熟。
12.熬好的汤汁盛出放在杯子里,降至微温后调入蜂蜜饮用。
罗汉果柿饼汤
材料
罗汉果,半个柿饼,3个姜,2片土冰糖,两小块水,5碗。
做法
1. 将罗汉果和柿饼洗净;
2. 将罗汉果、柿饼和姜片放入煲内,加5碗水,用武火煮沸,转文火煲一个钟,下冰糖调味,待冰糖融化即可食用。
功效
清热利咽,润肠通便,滋补解酒毒。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍“神仙果”功效的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了“神仙果”的功效与作用及食用方法了吧,罗汉果在止咳润肺方面有很好的疗效,如果你感觉喉咙不适,可以用罗汉果试试哦。