橘子相信大家都是很熟悉的吧,很多人都爱吃橘子,其实橘子含有的营养价值是很高的,那么,你知道孕妇吃橘子好吗?橘子的营养价值有哪些呢?橘子的功效作用你知道吗?下面,小编就带大家来了解一下橘子吧。
孕妇吃橘子好吗
橘子是一种深受消费者喜爱的水果,是芸香科柑桔亚科某些植物的果实。其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。
橘子中所含有的维生素C的含量是很高的,比苹果等水果都要高,而且还含有人体所需的一些矿物质,比如糖类,蛋白质,氨基酸等等。
橘子的营养价值
维生素C
橘子营养也十分丰富,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。具有美容作用。
多种化合物
橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
橘子中含有很丰富的营养,可能帮助人体降血脂,抵抗动脉硬化等等。
“诺米林”的物质
每天吃一个橘子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用。
胡萝卜素
橘子所含的胡萝卜素较其它水果都很高,人体所含的胡萝卜素直接影响维生素A含量。维生素A有助于维持眼睛和皮肤的健康,避免机体受自由基的损害。胡萝卜素可促进免疫功能,有效预防和抑制肺癌的发生。
桔皮苷
桔皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
香精油
橘子中还含有香精油,可以帮助人体调节内分泌系统,对人体的各个系统来调养。
维生素B2
橘子含有较高含量的核黄素,即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分,负责参与物质和能力的代谢。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用,促进人体的生长发育。
橘子也可调节肾上腺素的分泌,强化肝脏功能。
膳食纤维与果胶
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
橘子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。
橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮)。
而桔瓤上面的白色网状丝络,叫“桔络”,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。
桔核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连桔根、桔叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
柑桔的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中,可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油,桔皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。
橘子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容护肤,清洁有茶锈的瓷器,除臭,还能当肥料。
理气和中作用
用于脾胃气滞所导致胸闷胀痛,0区逆,食少等证。
化痰止咳功效
用于肺气不利咳嗽,痰多,胸中结气等证。