研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防辐射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线，且梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。
梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力和降低血压的作用；而且所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;同时较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;经常食用能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
三、减肥功效
梨是水果中含水分较多的一种，对肝脏不好的人有很好的滋补作用，补水又美容。更重要的是，相对其他水果而言，梨所含的糖分比较少，所以就算食用太多也不会引起肥胖。
如果晚上不摄入过多的卡路里，就不会产生超重的问题了。但是要住意，进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍。
平时如果没有晚上吃水果的习惯，突然某一天吃了，也有暂时发胖的假象，待身体机能适应了这种饮食习惯，自然会恢复身材，不必为此作多的担心，只要身体健康才是重要的。
四、梨的吃法
1、梨子拌芹菜
材料：梨两个，西芹200克，番茄一个
做法：梨洗净切半，去皮去籽，切成条状泡在盐水中15分钟;番茄切成六瓣，排盘装饰;西芹洗净，汆汤一分后取出冲凉水，除去外皮纤维，切成小段;将梨和西芹沥干水分，加盐1/3茶匙，糖1/3茶匙和麻油1茶匙，调拌均匀后摆盘;黄芥末1/3茶匙加水调匀，加沙拉酱1大匙拌匀，可盛入小碟中作为梨拌西芹的蘸食调料。
2、生吃梨
减肥原理：将梨洗干净带皮生吃，可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子，热量是50卡。
生吃梨子的减肥方法是：早上起床搭配一杯加了盐的水，然后吃一个梨子加一个鸡蛋即可，午餐可按照自己的习惯吃，但只能吃7分饱，并且避开油炸和油腻食物。晚餐以素菜和梨子为主，然后喝一碗蔬菜汤。
结语：通过本文的介绍，相信你对梨的营养，以及梨的功效有了更多的认识。生活中多吃些像梨这样的水果，不仅对身体的保健有一定的效果，同时对一些疾病的预防也有意想不到的收获。想要健康，多吃梨吧!
