食疗首选
洋姑娘不仅果实营养价值丰富，而且根茎也能入药。研究表明，洋姑娘的根茎熬药可以治疗糖尿病、风热咳嗽、还有肝炎等等。它不像很多西药，吃了有副作用，洋姑娘虽然见效慢，但是它唯一的特点就是吃了没有副作用，不会产生依赖感。所以是我们日常食疗的首选蔬菜哦。
没事常吃
洋姑娘不仅对我们身体好处多多，同时也非常常见，尤其是在东北，更是随处可见它的踪影。所以我们平时有条件的话不妨多吃吃这种廉价而又健康的水果哦，不仅能满足我们的嘴巴，同时也能获得许多我们意想不到的好处哦。比如说吃洋姑娘还能延缓衰老，因为其中含有足量的抗氧化成分，等等。
药效
(1)治热咳、咽痛、小儿百日咳、急性气管炎：全草研粉吞服，或用其萼配牛蒡子一.五钱、玄参三钱，甘草一钱水煎服。
(2)天疱疮：以鲜草捣汁涂患处，或烧灰存性，用麻油调敷。
(3)妇女经来腹痛、子宫炎、输卵管炎、卵巢炎：单味水煎服，或配等量之臭茉莉、益母草、龙吐珍(珠仔草)水煎服。
(4)糖尿病、水朣：单味水煎服，或配二钱玉米须、孟宗竹桹、落葵一钱半水煎服。 (5)细菌性痢疾：酸浆根水煎服，或配等量之龙吐珠水煎服。
(6)毒蛇咬伤、肿痛：单味水煎服，以鲜草渣敷之，或配三钱吊竹梅、二钱蛇总管、三钱虎耳草、二钱龙鳞草水煎服。
(7)小儿急惊风、虚弱、发热、大声叫全身不动：以鲜草捣汁温服之。
(8)炙疮不发：酸浆叶贴之。
结语：洋姑娘在日常的生活中并不常见，所以很多人可能都不认识它，但是它的营养价值十分的高，含有多种维生素以及矿物质，可以补血杀菌，并且还有一些药用价值，可以治疗许多的疾病，比如小儿急惊风、虚弱、发热、毒蛇咬伤、肿痛等等。
