芒果布丁的做法 口感极具细腻感(2)

  5.为了布丁的口感更细腻, 要将布丁液过滤;

  6.过滤好的布丁液放入喜欢模具中, 就可以得到各种造型的布丁了。

  芒果的功效与作用

  芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨吃些芒果。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。

  芒果中胡萝卜素含量很高,有益于视力,能润泽皮肤。芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。

  芒果的营养价值

  1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对於眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

  2、芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

  3、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

  4、芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

  5、含有胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤。

  市场上面卖的芒果有很多是催熟的,因此购买芒果的时候要挑选好,好还是买自然熟的。另外,芒果的营养价值虽然很多,但也不能过量食用。因为过量食用芒果会对肾脏有伤害,所以到医院去探望肾炎病人的时候,一定记住不要带芒果过去。

  芒果味道酸甜很多人都很喜欢吃,其实芒果营养价值非常高,下面咱们一起了解一下芒果的营养价值。芒果中维生素A的含量高达3.9%,比杏儿还要多出1倍呢。维C的含量也超过了草莓、桔子。芒果中含有大量的糖、蛋白质以及钙、磷、铁营养成分,都是人体必需的维生素。芒果有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功能。

  芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃,故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用,食之不晕船恶心,堪称果中神品。芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。其核仁肥大,含蛋白质6%,脂肪16%,碳水化合物69%,仁与芒果树叶均可入药。

  结语:通过上面的介绍,我们大家都知道芒果非常的受消费者的欢迎,还有很多的芒果做法,对于坐车坐船容易头晕的人,不妨吃点芒果,它对治疗头晕有很好的效果。以上是小编给大家介绍的几种芒果的吃法,希望能够给大家带来帮助。

芒果布丁的做法 
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