酸梅汤的做法 清爽酸梅汤为您清热消暑(2)

  酸梅汤做法三

  材料

  干乌梅(半斤),山楂(半斤),桂花(1两),甘草(1两),冰糖(用量自己调节),黄糖(调色用,没有可不加)。

  做法

  1、从中药店买回家的干乌梅和山楂先加水泡开。

  2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

  3、在大锅里注满水,放入纱布包。

  4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。

  5、用热水煮滚,慢火熬半小时,酸梅汤也就做成了。

  酸梅汤做法四

  材料

  乌梅150克,(超市有卖,不是西梅哦!乌梅原料为李子),山楂干150克,(偶在沃尔玛买的乌梅和山楂干正好都是150克,所以全部拿来一次煮完哈哈),甘草,干桂花,肉桂粉,冰糖适量。

  做法

  1、山楂干、甘草、乌梅、干桂花用水稍冲洗后连同冰糖一起放入砂锅中,加清水1500ml(约一般家用饭碗六碗水)浸泡约30分钟;

  2、浸泡完后加入肉桂粉(这个有些人不喜欢肉桂的味道可不放)用大火煮沸,煮沸后改用小火煮50分钟,关火放凉即可!

  3、可放入冰箱,冰镇酸梅汤更可口。

  结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款酸梅汤的美味食谱,大家学会了吗?酸梅汤营养丰富,味道酸甜,是老少皆宜的解暑佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。

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