到了吃草莓的季节,看见红红的,鲜艳的草莓就会流口水,这个季节的草莓不宜储存,若是买多了坏了都浪费了,那么我们要怎么样才能不浪费呢。今天小编推荐你几种草莓的吃法,希望你们喜欢。
一、草莓果酱
用料:草莓500克、白糖50克。
1、草莓去蒂洗净,入料理机打成泥。
2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火。
3、边煮边搅拌,以免糊锅。
4、果酱熬到粘稠,搅拌后的花纹不易消失即可。
二、炒草莓
用料:草莓500克、白糖50克、水适量。
1、草莓去蒂,洗净,沥干水分。
2、白糖倒入锅中,加入水,将水煮开到糖融化。
3、倒入草莓,用铲子慢慢翻动草莓,待汤汁变成红色,有些浓稠时,草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)。
4、晾凉,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳。
三、草莓罐头
用料:草莓500克、冰糖100克、水500克。
1、消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干。
2、草莓洗净去蒂,将500克水倒入锅中,加入冰糖大火煮开。
3、将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓。
4、再开大火煮开后即可关火,将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中。
5、盖上瓶盖,倒扣放凉即可。