杏仁的吃法 教您如何自制香脆杏仁制品(2)

  6、分次少量的加入鸡蛋液。

  7、用打蛋器搅打均匀。

  8、加入面粉,拌匀。

  9、拌匀后的状态,看不到明显的面粉。

将杏仁放置在烤盘上,用上下火150度烤5分钟

  10、加入烤好的杏仁粒拌匀。

  11、取一张保鲜膜平铺在案板上,放上饼干面糊。

  12、将饼干面糊放入保鲜膜盒内或是饼干模具盒内,压成平整的长方形。

  13、将面团移入冰箱冷冻保存2小时以上,取出切成5mm厚的片状。

  14、烤箱160度预热,160度上火,155度下火,烤25分钟。 或(160度上下火,烤25分钟)。

  杏仁美颜豆腐

  材料

  杏仁露一罐240ml,纯牛奶一盒250ml,白糖35克,琼脂10克,煮琼脂的凉水100克

  做法

  1、琼脂先用凉水泡软(约5至10钟)。

  2、倒去泡琼脂的水,洗净备用。

  3、将琼脂倒入奶锅,加入100克凉水,煮开,并不停搅拌直至琼脂完全融化。

  4、将杏仁露、纯牛奶和白糖倒入已经完全融化的琼脂水溶液中,随煮随搅拌直至与琼脂完全混合。

杏仁美颜豆腐的制作方法

  5、将完全混合的液体倒入一个有盖的保鲜盒子里,放凉后放入冰箱冷藏半天。

  6、冷藏并已凝固的杏仁豆腐,切成任何你喜欢的形状,浇入香橙果桨。

  结语:经过小编的介绍大家是不是已经学会如何自制美味杏仁制品了呢?熟杏仁口感酥脆,味道香甜,营养丰富,是您正常饮食以及茶余饭后的极佳选择。如果本小编的介绍对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧!

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