杏子是我们经常见到也是很喜爱的一种水果。杏子，的甘酸的口感是我们喜爱的特点之一。杏子可食用，也可以用作美容。那么杏子的功效和作用有哪些呢?营养价值又是什么呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
杏子的营养价值
抗癌防癌
保健食品通常把苦杏仁甙称作维生素B17。杏是维生素B17含量为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。
预防心脏病、减少心肌梗死
果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，对心脏病患者有一定好处。
降低胆固醇
杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。
美容养颜
杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
止咳平喘、滋润肺部
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
保持身体健康
鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去大部分这种营养素。但是，无论采取哪种形式的杏子，都可以获得大量铁和钾，这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分，它们有助于维持正常血压和平衡体液。
杏子的功效
果肉味甘酸、性温，归肺、大肠经，有润肠通便之功效;有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效;可用于胃阴不足、口渴咽干等症。杏仁味微甜者，为甜杏仁;味辛、甘、性温;可润肠、止咳、补气。杏仁味微苦者，为苦杏仁;味辛、苦、性温、有毒;入肺、大肠经;可止咳、平喘、润肠。
杏子主治
咳嗽寒热。用杏仁半两，去皮尖，在童便中浸七日，取出，温水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一钱，熟水送下。
