3、 旁边再配几片猕猴桃切片和红椒丝做装饰。
功效:色香味俱全,热量、营养都丰富,可以提供足够的营养素。此外猪肉丝含丰富维生素B群和铁质,猕猴桃中丰富的维生素C还有助于造血成分的合成。
猕猴桃鸡柳盒
原料:新西兰绿猕猴桃半个切块,鸡胸肉60克(切成小片),红椒70克,葱段70克,植物油2小匙。
做法
1、 将鸡胸肉切片,以米酒、盐、苏打粉、黑胡椒腌渍15分钟。
2、 起油锅,下植物油,待油热后放肉下去炒到8分熟。
3、 加入猕猴桃块、红椒、葱段一起拌炒即可。
功效:鸡胸肉油脂含量少,而且可以提供优良的蛋白质,搭配蔬菜水果后,色泽鲜艳,让你吃得好心情,还提高了维生素A、维生素C和维生素E的含量,可以增加体内抗氧化力和免疫力。
猕猴桃冻饮
原料:猕猴桃2个、小香蕉1条,柳橙汁1/2杯,酸奶1/2杯,冰块。
做法
1、 先将猕猴桃去皮切片,放入果汁机。
2、 加入香蕉、柳橙汁和酸奶。果汁机开始搅拌到看不见颗粒。
3、 加入两小杯冰块继续搅拌成冰沙状即可。
功效:一道含有丰富的维生素和纤维素的夏日饮品,酸甜滋味顺着冰凉口感渗入心扉,整个人都精神起来!黄金猕猴桃比绿猕猴桃有更丰富的营养素,滋味比绿猕猴桃甜。香蕉和猕猴桃一样,含有丰富的维生素和矿物质,加上柳橙和酸奶的配合,是帮助肠胃消化、提高免疫力的佳品。