(8)依次煎好所有的饼皮，装在碟内放凉备用(我用的20CM的不沾锅，大约可以煎10个饼皮)。
(9)取一块榴莲内放案板上。
(10)取出榴莲核。
(11)把榴莲肉切成块。
(12)淡奶油打至全发。
(13)将煎好的薄饼放在干净的案板上铺好，放上一层打发的淡奶油。
(14)放上一块榴莲肉(如果喜欢奶油口味的，可以再加一层打发的淡奶油)。
(15)把一边折起来。
(16)再把另一边也折起来，完全把馅包在里面。17. 包成方型就可以了。
榴莲炖鸡
材料：榴莲壳2瓣，榴莲8颗，鸡1只。
1、莲壳取中间柔软的芯。
2、芯和壳清水洗净。
3、水煮软榴莲核后，剥皮，取出如栗子的部分。
4、备好的榴莲芯和榴莲核，如果想汤更甜，可以加一包果肉。
5、鸡切块备用。
6、入冷水，煮开后，放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟。
7、油后，捞起榴莲芯和榴莲核，加盐，熄火。
