枇杷怎么吃
作为南方特有的水果,枇杷一身都是宝,对于祛痰止咳有良好的功效,人们都喜欢直接当水果吃。
生吃
1、洗净,皮上有脏东西或有残留农药,而且还有一层绒毛,注意不要吃进肚子里;
2、去头和皮,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了;
3、去尾,去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。尾部也有绒毛和一些脏物,必须彻底祛除干净再吃。
简单的水果吃法不外乎就是洗干净,剥好皮再吃,除了这种原始的吃法,以食为天的中国人当然还有很多新花样啦,赶紧来看看:
枇杷银耳粥
做法:粳米、银耳洗净发泡,加冷水,将材料放入,旺火煮沸改小火熬煮,枇杷洗净切半,成粥时,加入枇杷、冰糖即可。
枇杷叶茶
做法:枇杷叶去毛,烘焙干、研末,日常与茶冲泡即可。