松子

  很多人都喜欢吃松子,松子吃起来很好吃,而且还能补充一些人体所需的物质,松子是保健的理想食物,那么松子有哪些营养价值和功效作用呢?下面小编就给大家介绍一下松子的营养价值和功效作用吧。

  松子的简单介绍

  松子是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。

  松子不仅仅有食疗价值,可以延年益寿,而且还具有药用价值,多吃松子还可以滋润皮肤。

  松子的营养价值

  现代科学研究证明,松子虽非仙品,但其营养和药用价值非同一般。

  松子仁每百克含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,含碳水化合物9.8克,并含挥发油、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。

  老年人多吃松子可以增加寿命,还可以补充营养,对强身健体有很大的帮助。

  不饱和脂肪酸

  松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。

  矿物质

  松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。

  维生素E

  松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。

  脂肪油

  松子仁富含脂肪,对体弱且容易便秘的老人小孩都有很好的治疗效果。

  脂肪成分

  松子含有的脂肪成分能维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。

  磷和锰

  松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

  磷具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

  铜

  铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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