沙葱包饺子
材料:沙葱300g,羊肉200g,面粉600g,姜5g,鸡蛋2个,鸡精2g,香油2g
做法
1、把蛋清和蛋黄分离 ,面粉加蛋清、水
2、和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟
3、沙葱洗净沥干水分,切末,姜切末
4、羊肉剁成肉泥
5、肉泥里加生抽、姜末、胡椒粉拌均匀腌制入味,再加沙葱、少许盐拌均匀
6、加熟花生油拌均匀
7、把面团再揉揉,搓成长条,分成小剂子
8、擀成小圆片
9、加肉馅
10、包成饺子形状
沙葱炒鸡蛋
主料:沙葱300g,鸡蛋150g
做法
1、沙葱去掉黄色部分,洗净,沥干,鸡蛋打碎
2、沥干,鸡蛋打碎
3、搅拌均匀
4、锅里烧7 成热,加于鸡蛋,成金黄的块捞起
5、锅里留油,倒入沙葱,大火翻炒均匀
6、加盐
7、倒入鸡蛋一起翻炒均匀,起锅
8、纯天然绿色野菜,葱香味美小贴士沙葱不可久炒,要大火快速翻炒,不要放任何调味品,要保持沙葱的天然味道。可以不放辣椒,我那是为了好看,喜欢吃的辣椒的可以放点。
结语:沙葱虽然对身体的好处有很多,但是在服用之前我们一定要弄清楚自己的体质,如果是一些体质比较差,同时脾胃也更加虚弱的人群,在服用沙葱的时候都需要适量,过度的食用会影响我们的的身体健康哦!