饮食保健是现代生活中方便的事情，很多的人都喜欢制定适合自己的养生计划，有很多的食物都有保健的效果!乌梅是什么样子的呢，乌梅汤有什么功效呢，乌梅的功效与作用又是什么呢?下面就和小编一起来看看详细的介绍吧!
目录
7、乌梅减肥法的具体介绍 8、经期能吃乌梅吗
乌梅的基本介绍
乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce.的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。
乌梅的功效与作用及食用方法
性平;味酸、涩;归肝、脾、肺、大肠经。
功效
敛肺，涩肠，安蛔，生津。用于：肺虚久咳，久痢滑肠，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛;道蛔虫症。
禁忌
表邪未解者禁服，内有实邪者慎用。不宜多食。
夏天的时候肯定很多人都喜欢喝乌梅汁，酸酸甜甜的味道。乌梅效用多多，其独特的酸味能帮助打开胃口，是夏天饮食不可缺少的食材。
乌梅原产我国，每逢正月里，梅花在寒风中怒放，香飘十里，到了初夏，树上结满了青黄色的梅子，不仅可采来鲜食，还可做成各种酸甜可口的梅干、梅酱、话梅、酸梅汤等。把刚采下的梅子用火炕焙2——3昼夜，再闷2——3天，就成了中药里的乌梅。
乌梅不仅味道好，更是上好的养生保健食材，深受人们的喜爱。值得一提的是，现代药理分析，乌梅确有抗癌作用。通过动物实验，用乌梅煎剂，能增强组织细胞功能，提高吞噬功能，对癌细胞有抑制作用。体外试验对人子宫颈癌TTC-26株抑制率达90%以上。
