甜橙(5)

  甜橙有哪些品种

  甜橙是柑桔属的一个种,是世界主要的商品柑桔栽培树种,栽培面积大,产量多,果实形态、风味和成熟期不尽相同,园艺学家通常把甜橙分为普通甜橙、脐橙和血橙三个品种群(即三类),各类包含若干品种和品系。

  普通甜橙类下含三个系统

  1. 新会橙系统:新会橙、柳橙、金山橙、冰糖橙。

  2. 香水橙系统:锦橙、先锋橙、津华橙、香水橙、改良橙、雪柑、林红甜橙、桃叶橙、四瓣辣子花甜橙、哈姆林甜橙、化州橙、菠萝橙(凤梨甜橙)。

  3. 晚熟甜橙:伏令夏橙、五月红、卡物夏橙。

  脐橙类:华盛顿脐橙、罗伯逊脐橙、汤姆逊脐橙、新山脐橙、弗罗斯特脐橙、森田脐橙、白柳脐橙、克拉斯特脐橙。

  血橙类:脐血橙、马尔他斯血橙、木索血橙、路比(红玉)血橙、塔罗科血橙、桑吉奈劳血橙。

  根据果实的形状和特点,可分为以下4个品种类群。

  ①普通甜橙

  果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量多的种类。

  ②糖橙

  又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。

  ③血橙

  果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。

  ④脐橙

  特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。

  无核,肉脆嫩,味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食用,为国际贸易中的重要良种。

  美国于1870年从巴西引入华盛顿,逐渐培育成名种“华盛顿橙”。现以美国、巴西、西班牙、南非、澳大利亚和摩洛哥等为主产地。

  中国甜橙的主栽品种多属普通甜橙类型。

  其中重要品种有原产广东的“新会橙”、“柳橙”(“暗柳橙”是优品系)、“香水橙”(又名“叶橙”、“水橙”)和“雪柑”,原产四川的“锦橙”和“先锋橙”,以及原产湖南的“大红甜橙”,原产福建的“漳州橙”(原名“改良橙”,又名“红肉橙”)等。此外,还有由美国引进的“哈姆林橙”、“伏令夏橙”、“华盛顿脐橙”和“路比血橙”(又名“红玉血橙”)等。

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